Iscrizioni chiuse
DESTINATARI: tutti coloro che intendono avvicinarsi alla professione di pizzaiolo con competenza e professionalità.
CONTENUTI: preparazione e studio degli impasti, lavorazione degli stessi, cottura, farcitura, organizzazione dell’ambiente di lavoro., merceologia e igiene.
DURATA: 36 ore di lezioni teorico-pratiche in full immersion,
GIORNI E ORARI: opzione 1: Lunedì, Mercoledì e Venerdì, lezioni di 4 ore (18,00-22,00)
SEDE CORSO: Tolentino (MC)
DATA PROSSIMO AVVIO: mercoledì 25 giugno 2014
ATTESTATO: attestato di frequenza
INFO E CONTATTI: sezione contatti
