Corso da Barman
Iscrizioni aperte
OBIETTIVI DEL CORSO: Il corso da barman consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come barman/barlady nell’affascinante mondo Ho.re.ca (Hotel, Ristoranti, caffè) dai caffè bar, ai wine bar, agli american bar.
CONTENUTI:
– Il barman e il bar
– La classificazione delle varie tipologie di bar esistenti, il banco bar
– La classificazione delle varie tipologie di bar esistenti, il banco bar
– Gli attrezzi del mestiere, le merci, i bicchieri
– Principali tipi di bevande
– Tecniche pratiche di esecuzione cocktail
– Verifica finale
DURATA: 40 ore di lezioni teorico-pratiche in full immersion
ATTESTATO: al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Frequenza, valido ai sensi della L.R. 16/90
INFO E CONTATTI: sezione contatti
