Haccp e Tecnologie Alimentari

TABELLA NUTRIZIONALE FORM RICHIESTA

Inserimento dati per la formulazione della TABELLA NUTRIZIONALE  

ETICHETTATURA ALIMENTI

Da Gennaio 2017 è obbligatorio inserire in etichetta la tabella nutrizionale.

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Tabella Nutrizionale Form Richiesta

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DATI GENERALI ATTIVITA':

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Legale Rappresentante *

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Partita IVA

Codice Fiscale

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Città e Provincia

Indirizzo sede operativa (es. Via Verdi, 56 - non compilare se uguale alla sede legale)

CAP (codice di avviamento postale)

Città e Provincia

Tipologia di attività

Altro (specificare)

RICHIESTA DATI PER ETICHETTA NUTRIZIONALE

Denominazione Prodotto

Elenco Ingredienti e grammature (Elencare tutti gli ingredienti utilizzati in ordine decrescente di peso e le relative grammature. Es. Farina tipo 00 500 g, Uova 300 g, Olio di Oliva 150 g, ecc.)

Il prodotto subisce altre trasformazioni dopo la preparazione? (Es. cottura, concentrazione, surgelazione, ecc.)
SI Se "SI" inserire le informazioni richieste nei punti successivi

NO

Peso totale ricetta prima della/e trasformazione/i (grammi) (

Peso totale del prodotto finito dopo la/e trasformazione/i prima del confezionamento (grammi)

Altre indicazioni utili, note:

Desidera anche il calcolo nutrizionale per porzione? (non obbligatorio)
SI

NO