Corso Somministrazione Bevande Alimenti SAB
Iscrizioni Chiuse
DESCRIZIONE CORSO: Il corso somministazione bevande alimenti (SAB) è obbligatorio ai sensi del Testo Unico del Commercio Legge n. 27/2009, per coloro che hanno intenzione di diventare titolari di un’attività in cui si somministri e/o commercializzi alimenti es. BAR, RISTORANTE, ERBORISTERIA, MINI MARKET,FRUTTA E VERDURA,KEBAB ETC..)
TITOLO DI STUDIO: Obbligo scolastico
CONTENUTI: DGR 1198 del 01/08/2013 (Riconoscimento merceologico ed etichettatura di alimenti, Manipolazione igienica e sicurezza alimenti, Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale, Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale, Gestione sicura del luogo di lavoro, Prevenzione incendio e procedure antincendio, esame finale).
DURATA: 100 ore + 5 ore di esame finale (il margine di assenza non può essere superiore al 20%)
GIORNI E ORARI: 4/5 volte a settimana, lezioni di 3/4 ore in orario pomeridiano, 15.00-18,00/15,00-19,00
SEDE: MACERATA(MC)
ATTESTATO: attestato di qualifica professionale ai sensi dell’art. 14 Legge n. 845/1978
DATE PROSSIMO AVVIO: Febbraio/Marzo 2015
PER INFO E CONTATTI: sezione contatti
