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CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE – 8 ORE
DESCRIZIONE CORSO: Il corso di aggiornamento sulla somministrazione di bevande e alimenti (SAB) è obbligatorio ai sensi del Testo Unico del Commercio Legge n. 27/2009, per coloro che hanno intenzione di diventare titolari di un’attività in cui si somministri e/o commercializzi alimenti es. BAR, RISTORANTE, ERBORISTERIA, MINI MARKET,FRUTTA E VERDURA,KEBAB ETC..)
TITOLO DI STUDIO: Obbligo scolastico
CONTENUTI: DGR 1198 del 01/08/2013 (Riconoscimento merceologico ed etichettatura di alimenti, Manipolazione igienica e sicurezza alimenti, Avviamento e gestione finanziaria, amministrativa e fiscale dell’esercizio commerciale, Organizzazione e gestione operativa dell’esercizio commerciale, Gestione sicura del luogo di lavoro, Prevenzione incendio e procedure antincendio, esame finale).
DURATA: 8 ore
DATE, GIORNI E ORARI: periodo Maggio/Giugno in data da definire al raggiungimenti del numero minimo di partecipanti
SEDE: Montecassiano (MC)
ATTESTATO: attestato di qualifica professionale ai sensi dell’art. 14 Legge n. 845/1978
PER INFO E CONTATTI: sezione contatti
